1.डोळ्यांसह: शुद्ध स्वरूप pueraria पावडर पांढरा आणि निर्दोष नसतो, परंतु किंचित तपकिरी असतो, स्फटिकासारखे चमक असते, हलका पिवळा पुएरिया पावडर गुणवत्तेत दुसरा असतो, जर राखाडी पांढरा रंग उत्पादन प्रक्रियेत असेल आणि उत्पादनाची आरोग्य स्थिती चांगली नसेल.

2. तोंडाने चव घ्या: थोडेसे पुएरिया पावडर घ्या आणि तोंडात घाला. शुद्ध प्युएरिया पावडर तोंडात वितळते. त्याच्या थंड स्वभावामुळे, पुएरिया पावडर तोंडात गेल्यावर थंड आणि ताजेतवाने वाटेल, आणि काही जिनसेंग चव असेल, परंतु इतर कोणताही विलक्षण वास नसेल. जर चव अम्लीय आणि मासेयुक्त असेल तर ते विकत घेण्यास योग्य नाही.

3.पाण्याने फ्लश करा: शुद्ध प्यूरेरिन पावडर उकळत्या पाण्यासह एका भांड्यात हलविण्यासाठी घाई करा, जर पाण्याचे तापमान पुरेसे नसेल तर पांढरी पेस्ट, 90 अंशांपेक्षा जास्त पाण्याचे तापमान पारदर्शक कोलोइड दिसू शकते, चिकटपणाची डिग्री जास्त आहे, किंचित फिकट पिवळा, वास नाही, जर मिक्स केल्यानंतर खूप पांढरे दिसले तर इतर स्टार्च किंवा टॅल्कम पावडर रंग बदलून टाकता येईल.

4.चमच्याने निवडा: नूडल्सप्रमाणे चमच्याने ढवळल्यानंतर उकळत्या पाण्यासह प्युएरिया पावडर नैसर्गिकरित्या वाहून जाईल, जे कमळाच्या मुळांची पावडर, बटाटा पावडर आणि इतर स्टार्चपासून पुएरिया पावडर वेगळे करण्याचे एक महत्त्वाचे वैशिष्ट्य आहे. नॉन-प्युअर प्युएरिया पावडर चमच्याने ढवळल्यानंतर एक रेषा तयार करणे कठीण आहे.